作者:氣泡貓的歡樂廚房
2025-10-05 上傳
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可以讓小孩吃進滿滿蔬菜,還能順便學人體骨骼架構。細看會發現骷髏人好像有點椎間盤凸出,不過似乎不影響他與球共舞的好心情。
難易度:
份數
4 人份
食材準備
30 分鐘
料理時間
30 分鐘
卡路里
0 大卡
洋蔥去皮逆紋切絲;馬鈴薯去皮切塊泡水;紅蘿蔔去皮切片;雞胸肉切塊加一點鹽跟水,撒太白粉拌勻。
炒香洋蔥,加入紅蘿蔔拌炒。倒入馬鈴薯,加850ml常溫飲用水煮滾
加入雞胸肉。水滾轉中小火,煮15分鐘左右。馬鈴薯能輕易被叉子刺穿,肉也熟了就可以準備放入咖哩塊。
撥開咖哩塊,放入攪拌至融化。再用小火煮個5分鐘即可食用。
米飯用保鮮膜塑型成骷髏頭的樣子。眼窩用藍莓或葡萄乾,嘴巴用海苔造型
水果甜椒切細條,噴點油,放入氣炸鍋190度5分鐘,翻攪以後再3分鐘。
四季豆去除粗纖維,切段,滾水燙6分鐘。
小黃瓜切片,用少許鹽巴鹽漬幾分鐘,把水倒掉。
煎一個荷包蛋,去除蛋白,用海苔貼上五官。紅蘿蔔切成南瓜的樣子,用擠花嘴挖出眼睛,小刀切出嘴巴,滾水燙一分鐘,跟甜椒一起放氣炸鍋烤軟。
盤子上淋咖哩醬,放上米飯顱骨,爆米花脊椎骨,甜椒肋骨,小黃瓜骨盆,四季豆四肢。組合起來就完成了!