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「動福蛋」是以動物福利飼養方式生產的雞蛋,取代傳統狹小籠飼,讓母雞能自由展翅、啄食、休息。生產方式分為「豐富化籠飼」「平飼」「放牧」3種,飼養密度依方式而異,消費者可從包裝標示或蛋殼代碼查詢對應的飼養方式來源。全聯自2015年起陸續推動「小農直採」「小農鮮乳」等專區,並逐步導入動物福利蛋,截至2025年已合作多家通過認證的台灣在地牧場品牌,門市可直接選購。這些牧場皆須通過人道飼養或友善畜產等第三方認證後,才納入動福蛋供應體系。

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