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木乃伊幽靈咖哩飯

作者:李晨芝

2025-10-14 上傳

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1.洋蔥、雞腿肉切丁、玉米筍切小段加入剛好淹過食材的水再放入半盒咖哩塊
2.將退冰的酥皮切細條裹在鑫鑫腸上,塗抹蛋液後以180度氣炸8-10分鐘左右
3.將鵪鶉蛋切出嘴巴的口再放上半片已燙過的鑫鑫腸當舌頭
4.用模具壓飯或是手捏出想要的形狀,淋上醬料放上裝飾即可完成

難易度:

份數

3 人份

食材準備

10 分鐘

料理時間

30 分鐘

卡路里

0 大卡

食材準備

食材

  • 鑫鑫腸適量
  • 洋蔥一顆
  • 無骨雞腿肉一盒
  • 玉米筍一盒
  • 白飯適量
  • 起酥皮一片

調味料

  • 咖喱塊半盒
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料理步驟

煮咖喱

淹過食材的水+咖喱塊

萬聖造型食材

起酥條裝飾木乃伊鑫鑫腸,180度氣炸8-10分鐘(看酥皮膨脹程度及顏色)鵪鶉蛋組合半片鑫鑫腸做成吐舌幽靈

淋上咖喱

將完成的咖喱淋到飯上,飯可以使用模具或手捏出南瓜造型

完成裝飾

將做好的木乃伊及幽靈放上咖喱飯即可完成

食譜作者

李晨芝