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萬聖節可愛骷髏咖哩

作者:Weiwei

2025-10-16 上傳

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搭配可愛骷髏💀臉,期待萬聖節的到來🎃

難易度:

份數

4 人份

食材準備

30 分鐘

料理時間

30 分鐘

卡路里

0 大卡

食材準備

食材

  • 紅蘿蔔、馬鈴薯、櫛瓜、花椰菜、蛋各1條/個/顆
  • 牛肉500g
  • 蘑菇6-10顆
  • 蓮藕、南瓜各100g
  • 精靈菇1包

調味料

  • 好侍爪哇咖哩半盒
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料理步驟

做造型臉臉們

1.紅蘿蔔、櫛瓜切薄片,用萬聖節造型壓模壓出圖案(要硬的蔬果比較好脫模) 2.蘑菇對半切,用筷子戳出眼睛;蓮藕找2個洞當眼睛,剩下切尖尖的

製作配菜

蔬菜、壓模後的蔬菜片川燙;切片南瓜、雞蛋蒸熟;蓮藕、蘑菇煎熟或烤熟

煮咖喱

1. 紅蘿蔔、牛肉、馬鈴薯切塊依序下鍋炒,加水700ml悶煮20分鐘。 2.關火加半盒咖哩塊(剝小塊加),小火再煮15分鐘。

食譜作者

Weiwei