百鬼夜行-小鬼飯糰大遊行咖喱
作者：Rei⭐︎吃喝玩生活
2025-10-16 上傳
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萬聖節即將到來～～
小鬼們也都蠢蠢欲動
準備出來大遊行囉！
🎃👻🧟♂️💀🐈⬛🎃
難易度：
份數
4 人份
食材準備
30 分鐘
料理時間
60+ 分鐘
卡路里
0 大卡
料理步驟
備料
紅蘿蔔、洋蔥、馬鈴薯切塊，雞里肌肉切一口大小用適量醬油、太白粉醃漬。再使用紅蘿蔔製作南瓜造型、小星星造型。
咖喱烹飪
馬鈴薯、紅蘿蔔加入水中煮滾後，再加入洋蔥燉煮。造型紅蘿蔔煮熟就先撈起備用。
咖喱烹飪
待馬鈴薯熟透便關火。放入咖喱塊，使其溶解後拌勻再開火。
咖喱烹飪
水滾後，再加入雞肉煮熟即可。
飯糰製作
《小鬼飯糰》將海苔與起司片，用吸管、剪刀等工具，製作出小鬼們的眼睛、嘴巴、小星星等造型。
飯糰製作
《小鬼飯糰》紫色小鬼：使用蒸熟的紫心地瓜與白飯拌勻捏成飯糰後加上五官。
飯糰製作
《小鬼飯糰》綠色小鬼：將青花菜燙熟後，剪下綠色部分與白飯拌勻捏成飯糰後加上五官。
飯糰製作
《小鬼飯糰》南瓜小鬼：是少許番茄醬與白飯拌勻捏成飯糰後加上五官。
飯糰製作
《小鬼飯糰》黑貓、黑色小鬼：將飯糰包裹上海苔，用保鮮膜包住，等海苔軟化後再加上五官。
備料
將小黃瓜利用吸管挖出眼睛、嘴巴。
完成小鬼飯糰大遊行咖喱
最後在雞肉咖哩擺上小鬼飯糰跟造型蔬菜即可。
食譜作者
