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菇摟骷髏窟落通心粉

作者:MirandaTeng

2025-10-21 上傳

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難易度:

份數

2 人份

食材準備

10 分鐘

料理時間

10 分鐘

卡路里

500 大卡

食材準備

食材

  • 洋蔥末(咖哩白醬)1/2顆
  • 蒜末(咖哩白醬)2瓣
  • 蘑菇碎(咖哩白醬)6-8朵
  • 熟通心粉2杯(量米杯)
  • 肉丸數顆
  • 250ml
  • 超司片1片

調味料

  • 北海道白醬料理塊1/2小塊
  • 爪哇咖哩/中辣1/2小塊
  • 起司粉適量
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料理步驟

肉丸

市售手工肉丸氣炸或微波加熱後使用

骷髏蘑菇

使用小吸管在蘑菇表面壓出2圓孔當眼凹,使用刀尖輕切出嘴巴待用。

咖哩白醬

鍋中加油熱鍋後,放入洋蔥末炒至半透明後,加入菇類、蒜末拌炒,添入水煮滾(骷髏蘑菇一併煮滾後先行盛起),放入白醬及咖哩醬塊~至融合均勻後,加入肉丸、起司片及熟通心粉拌合即可。

食譜作者

MirandaTeng