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牛排馬鈴薯煎鍋

作者:全聯食譜

2025-07-01 上傳

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牛脂香焦、馬鈴薯外脆內綿,照燒醬微甜生煙火氣,盤中即是一場炙熱與溫柔的對話。

難易度:

一分鐘料理
牛肉
其他調味醬/汁
根莖類

份數

2 人份

食材準備

5 分鐘

料理時間

10 分鐘

卡路里

550 大卡

食材準備

食材

  • 肩里肌牛排(1盒) 約250g
  • 馬鈴薯(2顆) 約300g
  • 蒜末 約20g
  • 香菜約10g

調味料

  • 日式照燒醬(1包) 約60g
  • 橄欖油 約15ml(總量)
  • 黑胡椒 適量
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料理步驟

醃牛排備料

牛排切條拌油胡椒醃漬

煎薯上色

馬鈴薯切條煎至金黃

煎肉炒香

下牛排炒蒜煎香

拌醬裝盤

拌入醬汁撒香菜完成

食譜作者

全聯食譜