胡蘿蔔櫛瓜片烘蛋

作者：愛做菜愛分享的芭比

2026-04-12 上傳

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胡蘿蔔除了炒蛋，切圓薄片好吃又吸睛
喜歡蛋料理的孩子們，絕對吃光光

難易度：

2026無限胡蘿蔔料理大賽

份數

4 人份

食材準備

5 分鐘

料理時間

10 分鐘

卡路里

387 大卡

食材準備

食材

胡蘿蔔半條
櫛瓜半條
雞蛋3顆

調味料

鹽巴少許
茶油適量

料理步驟

將櫛瓜、雞蛋、食材洗淨，胡蘿蔔要削皮

包含雞蛋外殼也要洗乾淨

將櫛瓜及胡蘿蔔用工具片薄片

使用工具可以省下很多時間喔，厚度也一致

將雞蛋打散，放入櫛瓜及胡蘿蔔圓片，食鹽適量攪拌均勻

調味料可以依照喜好增加胡椒、油蔥等

熱鍋熱油倒入鍋中，用筷子調整一下胡蘿蔔櫛瓜位置

可以蓋鍋中小火煎一下再翻面煎酥脆

倒扣即可擺盤上桌

可以依照喜好加胡麻醬美味更升級

食譜作者

愛做菜愛分享的芭比

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