冷滷胡蘿蔔牛肉

胡蘿蔔與牛肉一起做成滷味，VDS胡蘿蔔沒有討人厭的「蔔」味，也讓牛肉吃起來多了一股胡蘿蔔的清甜香味，蔬菜搭配蛋白質營養均衡，不管是日常配飯或是春遊野餐都很適合的一道胡蘿蔔涼菜。