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胡蘿蔔雞肉椰漿咖喱

作者:愛做菜愛分享的芭比

2026-04-25 上傳

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加了胡蘿蔔丁的咖喱
越燉煮越香醇
營養又香甜及咖喱的好朋友

難易度:

2026無限胡蘿蔔料理大賽

份數

5+ 人份

食材準備

10 分鐘

料理時間

30 分鐘

卡路里

1000 大卡

食材準備

食材

  • 紅蘿蔔1條
  • 雞胸肉一盒200-250g
  • 澳洲馬鈴薯4顆
  • 洋蔥1顆

調味料

  • 咖喱塊半塊
  • 椰漿100cc
前往 PXGo!

料理步驟

將所有食材切成塊狀

胡蘿蔔切丁比較快軟

燉煮到食材軟化加咖喱塊

小火攪拌至咖喱塊融化

起鍋前加椰漿混合均勻

攪拌後即關火

盛盤加青菜及其他配料

隨意搭配,胡蘿蔔與椰漿味道很搭

食譜作者

愛做菜愛分享的芭比

粉絲專頁:Barbie’s handmade food