作者：meichun
2026-05-06 上傳
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呈現出胡蘿蔔的樣貌，簡單的食材對於身體也較無負擔
難易度：
份數
1 人份
食材準備
5 分鐘
料理時間
10 分鐘
卡路里
200 大卡
使用刨刀將胡蘿蔔刨片狀
豬肉未加入蔥未、醬油、白胡椒抓均勻，加入些許太白粉，用手抓均勻
使用胡蘿蔔片將調味 /拌好的內餡捲起來，末端處沾上麵粉水(濃稠)使胡蘿蔔片可貼合，並在捲好的胡蘿蔔上、下層抹上麵粉水(濃稠)使內餡不會掉出
將每一個胡蘿蔔捲完成後，立著擺好入電鍋蒸
蒸好後取出擺盤並使用胡蘿蔔葉插入內餡中，像極了胡蘿蔔
meichun
