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牛蒡炒牛肉

作者:全聯食譜

2025-08-04 上傳

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牛蒡炒牛肉

難易度:

牛肉
快速料理

份數

2 人份

食材準備

10 分鐘

料理時間

10 分鐘

卡路里

450 大卡

食材準備

食材

  • 全聯牛蒡1/2支
  • 全聯澳洲穀飼牛梅花火鍋肉片1盒
  • 白果根據個人口味適量

調味料

  • 麻油1大匙
  • 1/4小匙
  • 醬油1/2小匙
  • 太白粉1/2小匙
  • 2大匙
  • 白芝麻少許
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料理步驟

以麻油翻炒牛肉片

麻油倒入鍋內燒熱,放入牛梅花肉片翻炒至略變色後撈起備用

煮至水分收乾

鍋內放入牛蒡絲和水,煮至水分收乾

盛盤

最後放入炒好的牛梅花肉片,加入鹽調味,拌炒幾下,再撒上少許白芝麻即完成

食譜作者

全聯食譜