作者:全聯食譜
2025-08-07 上傳
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昆布湯豆腐&三種醬
難易度:
份數
2 人份
食材準備
10 分鐘
料理時間
卡路里
455 大卡
將醬料A材料均勻混合後,再加入韭菜完成韭菜沾醬
取平底鍋,放入2大匙香油、豬絞肉、辣椒,以中火炒至豬肉熟後,放入醬料B材料拌炒至豬肉呈略乾狀後,加上蒜末完成絞肉沾醬
鍋內放入2大匙香油、豆豉、蒜末,以中火拌炒,再加入豆瓣醬、醬油、香菜,拌勻後完成豆豉沾醬
將泡水的昆布與水,以中火煮至滾後,再放入豆腐、白菜煮熟即完成,可依個人喜好沾取三種不同醬料
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