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栗子燒肉

作者:全聯食譜

2025-06-28 上傳

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用熟栗子加快料理速度

難易度:

一分鐘料理
其他調味醬/汁
豬肉

份數

2 人份

食材準備

5 分鐘

料理時間

10 分鐘

卡路里

450 大卡

食材準備

食材

  • 十三香豬肉片300g
  • 熟栗子15顆
  • 秋葵12條
  • 去皮蒜末 30g

調味料

  • 醬油1大匙
  • 二砂糖1大匙
  • 白醋2大匙
  • 100CC
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料理步驟

炒香

秋葵去頭切成星星狀,起油鍋炒香蒜末

炒熟豬肉片

烹調豬肉片炒至熟透,加入栗子

加入調味掉

調入醬油、白醋、二砂糖和水,煮至微滾

翻炒至醬汁收乾

加入秋葵,翻炒均勻至秋葵熟透且醬汁收乾

蓋鍋蓋悶煮

炒好的香炒豬肉片配秋葵和栗子,蓋鍋蓋悶煮

食譜作者

全聯食譜