堅持有機液肥自然熟成 收穫極品新興梨 / 劉豐嘉

龍安果園創立於1990年左右，由劉豐嘉的父親劉福享和母親黃秋菊兩人胼手胝足經營至今；2006年，劉豐嘉放棄外地工作回鄉幫忙，從種植、採收到行銷工作一一扛起重責，讓「龍安果園新興梨」品牌漸獲市場接受。 「我們家採收新興梨的時間跟其他農友不同，堅持果實自然熟成後才採收，所以一個產季基本需要分成三次、前後將近一個月才能採收完成。」如此費工、費時、費錢的採收方式，為他們帶來品質更優的新興梨原果，經由0∼3°C冷藏保存下，龍安果園的新興梨甚至可以保存到6個月之久。市場上一般銷售期都在中秋節後就結束，他們家經常到隔年春節還能出貨，甚至最長紀錄竟能賣到端午節。

龍安果園所產的新興梨之所以廣受市場青睞，歸因於回歸自然的種植方式。劉豐嘉表示，他們堅持不用生長激素，而是使用自製有機液肥，利用糖蜜、黑糖、雞蛋和牛奶等天然物質自然發酵。這種有機液肥能讓土壤更鬆軟也更營養，這從果園內總能看到蝴蝶、蜜蜂、蚯蚓等昆蟲與果樹共存便可證明。此外，果園內還設有自動噴霧系統來處理施肥工作，不僅可以節省人力，也能讓有機液肥更平均施灑在每株果樹上。

2016年，全聯福利中心舉辦「農家直採」供應商說明會，劉豐嘉考慮可能有機會拓展新通路便參加；會後提供全聯要求所需相關證明，如生產履歷追蹤、SGS 470項農藥檢測安全報告等資料，開啟與全聯門市合作新契機。 「很感謝全聯開設農家直採銷售專區，讓我們這些小農有機會將自家用心栽種的水果，在這個平台上直接供應給一般消費者。」劉豐嘉坦言開啟新通路後，全年度業績有三成來自於各家全聯門市；不僅有效提高果園經濟收入，更快速提升自家品牌在市場上的知名度。

合作六、七年以來，全聯採購窗口不斷給予改善建議，梨果改採裸果加海綿套墊透明呈現，讓消費者更能清楚看到果皮狀況，得以安心購買。因為在中果期使用遮光材質套袋，所以果實外皮會呈現脫俗的淡黃色，與坊間的淡綠色（青皮）有所不同，果形也更為渾圓。