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READ BREAD

閱讀麵包美味的秘密

品牌故事

關於READ BREAD

我們從麵包的英文「Bread」中提取出「read」,意指閱讀,提醒著每一份烘烤出爐的麵包,都蘊含豐富且深刻的工法製成與生態意義,等待我們去發掘。外觀樸實,一口咬下,柔且不膩,全聯Read Bread 麵包不只是想滿足你的食慾,更為你書寫齒香的故事。

全聯Read Bread 自2017年推出後,以平價、口味佳受到消費者愛戴,提供消費者多元的選擇。此外,Read Bread 積極與各品牌合作,跨界推出聯名商品,不斷突破舊有框架,開發出麵包的新吃法、新風味,讓你在一口咬下麵包的同時,閱讀到美味,更閱讀到你的心。

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品牌特色

品項豐富多元 閱讀美味的秘密

Read Bread共有超過40款烘焙商品,從味道香濃的鮮奶吐司、以健康為的機能吐司、到口感綿密柔軟的生吐司,豐富的種類讓對吐司有自己堅持的你,絕對能找到讀懂你心的吐司。除了吐司常勝軍屹立不搖之外,更推出多款堡體漢堡與鬆餅、生貝果等,對應不同飲食風格,做出最完美的搭配,讓消費者在家動手做,簡單完成美味又可口的一餐,在家也能擁有滿滿儀式感。


八大零添加 每口都安心

Read Bread秉持著減少添加物、配方簡單、加工製程簡單、資訊透明等四大原則,全系列商品通過國內評鑑機關榖研所審核、查驗,超過40種麵包、堡體商品獲得「潔淨標章」認證!全聯閱讀麵包堅持不含八大添加物:防腐劑、人工化學合成色素、人工化學合成甜味劑、漂白劑、保色劑、結著劑等。從原料到製作過程,全聯皆以最高標準把關,確保消費者吃進去的每一口麵包都最接近食物的原味。


職人監製、跨界合作 輕鬆享受高品質

邀請麵包職人、監製,也與聯合文學跨界合作,不斷提升麵包品質之餘,也為消費者帶來新意。商品採中種法二度發酵,讓麵包口感更柔軟,讓就近就能挑選到美味麵包主食,隨意變化搭配出,不同的早午晚餐組合。

新品上市

牛奶麵包

在家吃早餐也要吃得飽,重磅系列新登場!超大牛奶麵包,直徑長達16cm,讓你大口吃、大滿足

帕瑪森堡

散發濃濃起司香氣,口感Q彈,中間還能夾入餡料,甜鹹自由搭配!

佛卡夏

歐式麵包新登場!佛卡夏口感厚實柔軟、帶有橄欖油香味,單吃、配料都完美

巧克力派斯

傳統台式麵包巧克力派斯,酥軟麵包淋上香甜巧克力醬

巧克力麵包捲

傳統台式麵包巧克力麵包捲,復古新滋味!

熱銷商品

吐司

小農鮮奶吐司

選用吉蒸牧場阿秀鮮乳,吐司口感Q彈香濃

雙莓口袋吐司

添加草莓醬、藍莓醬,小份量包裝,如手指一般,方便易食!

熟麩高纖吐司

採用熟麩烘焙製成技術,保留穀物中的膳食纖維,健康又美味

三明治吐司

吐司去邊超方便,做三明治必備的好夥伴

麵包

老鷹紅豆麵包

選用環境友善原料老鷹紅豆,麵包美味、對動物保育也加分

波羅奶酥麵包

酥脆菠蘿皮配上香甜奶酥,台式麵包新滋味

花生可可貝果

香濃花生醬搭配巧克力風味生貝果

克林姆麵包

傳統台式麵包內含奶油醬內陷,添加香草籽更美味

堡體

新英格蘭堡

紐約風堡體!適合夾熱狗、龍蝦沙拉

美式漢堡

正統美式漢堡皮,堡體蓬鬆Q彈,光滑無皺褶

朝食鬆餅

比利時格子鬆餅,簡單覆熱即食

中一刀吐司家庭號

韓式經典早餐!厚片吐司中間剖半不切斷,方便夾入餡料

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販售門市