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氣炸鯖魚蔬菜好食

作者:全聯食譜

2025-08-04 上傳

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氣炸鯖魚蔬菜好食

難易度:

快速料理
炸物零嘴
茄瓜類
烤箱料理
魚肉

份數

3 人份

食材準備

30 分鐘

料理時間

30 分鐘

卡路里

325 大卡

食材準備

食材

  • 全聯南方澳薄鹽鯖魚(切片)一盒
  • 全聯馬鈴薯兩顆
  • 全聯大杏鮑菇適量
  • 全聯檸檬適量
  • 全聯玉女小番茄適量
  • 全聯茄子適量
  • 香菜適量

調味料

  • 罐頭肉醬適量
前往 PXGo!

料理步驟

鯖魚備料

鯖魚稍微退冰,沖洗擦乾,對切成二塊。劃刀,兩面抹橄欖油。

炸鯖魚

放氣炸鍋內鍋,魚皮朝上,180度/12分鐘。翻面,再3分鐘。

炸茄子

茄子對切剖半,放上少許肉醬、鋪上牛番茄。

炸馬鈴薯、杏鮑菇

放上馬鈴薯、杏鮑菇後,噴適量橄欖油,以150度烤10分鐘,就完成囉!

食譜作者

全聯食譜