從證券業到田間 夫妻攜手友善種植水果玉米筍 / 郭怡君
從證券業返回鹿野鄉下，郭怡君偕夫婿攜手轉職務農，透過最佳隊友–全聯互相砥礪，不僅在全台打響名號，也為守護家鄉、友善土地做出良好的示範。
郭怡君原本從事證券相關行業，先生是台東武陵監獄的公務員，兩人都有穩定的工作與收入，夫家早期務農為生，因公婆年紀漸長便回鄉接手，家裡以前種植的是鹿野地區常見的稻米、甘蔗與香蕉。自己第一次種植的作物是當時價格比較好的木瓜，但因颱風來襲損毀，只好將整園木瓜樹連果實一起打掉做綠肥，但土壤卻也因此變得更肥沃。會想種玉米筍是因為自己的三個小孩喜歡吃，初期是兼職以小面積方式投入，種植水果玉米及玉米筍，卻因為經驗不足錯過收成期而失敗收場。
經過從錯誤中學習的階段，怡君對於種植玉米也越來越上手。她表示，相較於其他品種，水果玉米種植成本高又嬌貴，需要更多時間照顧，就辭去證券工作全心投入，在2014年成立「鹿野小農」水果玉米品牌，透過以往行銷經驗，產銷一手包辦，不僅開設臉書粉絲團、架設網站，也到全台各地設攤推廣。
在全聯推出「農家直採」專區第一年（2014年），怡君鼓起勇氣毛遂自薦加入農家直採銷售行列，至今已是第五年。加入初期為了配合全聯定價、定量、定包裝的規範，建立作業程序標準化，因為缺乏經驗，對於全聯對品質的嚴格要求，郭怡君可說是吃足了苦頭，但如今回想，深覺加入全聯是最正確的決定。建立了作業程序標準化之後，種植規模也從3分地逐漸擴大到2.2公頃，從上架初期報廢量約1∼2成，如今不到5％，表示消費者已經認同「鹿野小農」這個品牌。
全聯要求合作農戶每半年要出一份檢驗報告，內容包含重金屬污染、農藥殘留等，共381項要全部零檢出才合格，鹿野小農也加入產銷履歷，讓消費者可以追本溯源，還有TGAP（台灣良好農業規範）的部分，全聯也會協助送驗，這些程序全部完備才能上架，提供消費者更健康、更安心的優質食材。除此之外，包括各縣市的衛生局、台北市產發局也會不定期抽驗。
從田間採收回來的玉米筍要先進冷藏庫降溫 2∼3小時，才開始篩選分級包裝作業。為了確保鮮度延長儲架時間，運送過程全程都是「冷鏈包裝」，消費者也能買到最鮮甜又健康的玉米筍，怡君也分享了判別鮮度的秘訣，她說，玉米筍採收越久蒂頭顏色越深，以蒂頭顏色深淺判別最準確，只要不剝殼，放5–7天都沒問題，但買回家之後一定要冷藏保鮮。
玉米筍一年四季都能採收，是百搭的健康食材，不管是生菜沙拉、燒烤、火鍋料理都很適合，除了玉米筍，取下的玉米鬚煮茶也是很健康的飲料。在不同的季節，商品包裝上會貼上特別的貼紙，例如中秋節會貼上「烤」字與小農精選烤物小貼紙以供識別，也會標注料理建議、產銷履歷QR CODE供消費者參考。