無毒防治病蟲害 產銷履歷安心吃 / 梁力仁
1990年出生的梁力仁今年才33歲,但卻已經有超過10年的種植,經驗,他將學問實踐在他的秋葵田與百香果園,友善土地、不用化學農藥種出美味的作物。與多數青農不同梁力仁並非農二代,因為興趣使然,不僅選讀中興大學農藝系,下田耕種後發現自己所學不足,再攻讀台大植醫學程,後通過考試派駐至地方農會當植物醫師,在種種「行醫」的過程中,梁力仁累積豐富的實務經驗,讓他在日後種植農作物時,都能找出更有效且友善的病蟲害防治方法。

梁力仁在屏東高樹的秋葵田有0.9公頃,六月天黃色小花在金色陽光下隨著微風輕搖慢舞,而藏在花朵下方的綠色果夾也在這樣幸福的空氣中快樂長大!梁力仁全身包緊緊手上也戴好手套,倒不是怕曬黑,而是秋葵葉片表面的絨毛會讓皮膚發癢,即便如此還是得天天巡園摘採,他說:「秋葵長大的速度很快,一旦錯過適當採摘大小,秋葵纖維變粗,吃起來口感就不好了。」

相較台灣其他地區,屏東因氣溫高,秋葵全年可連續採收,梁力仁說,種植秋葵最怕遇上小綠葉蟬,這種害蟲會躲在葉背吸吮植物的汁液,葉片乾枯影響光合作用,收成就銳減。堅持友善土地、不使用化學農藥的梁力仁,經多方苦尋找到以苦楝油混合柑橘精油的方法防治,每週噴灑一次,效果很好,因為屬天然成分,不會造成環境破壞,同時也能讓消費者吃得安心。 除了秋葵之外,梁力仁還有0.7公頃的百香果園,走進網室棚架垂掛一顆顆仍帶青綠色的渾圓果實。梁力仁的百香果園種了台農一號和滿天星兩種品種,台農一號顏色較深、滿天星顏色較為粉嫩,外觀之外兩者味道也不同,台農一號的甜度高、香氣濃郁;滿天星百香果則酸度低,滋味更為柔順。由於百香果屬於後熟型水果,採摘清洗、分級後,梁力仁會在百香果上蓋上棉被進行自然催熟,提升果實的風味與外觀顏色。

梁力仁在尋找天然農業防治資材時,透過高雄區農業改良場的指導,嘗試了兩百多年前就有農民使用紀錄的非化學農藥資材-石灰硫磺合劑,是將石灰與硫磺熬煮過後所得來的天然防治藥劑,用來對付百香果園的小型蟲害,由於石灰與硫磺屬強鹼性,噴灑後會破壞昆蟲表皮,有效降低蟲害密度,不僅防治效果好,而且成本很低、又安全。

從2015年就開始與全聯合作的梁力仁,產品都已經做到產銷履歷,他說:「相較以前送批發市場,全聯給小農更多保障,讓我們可以使用成本較高的苦楝油和柑橘精油,甚至使用成本高出3倍的可分解塑膠膜鋪設農地,實踐友善土地的承諾。」以專業知識為基礎,不放棄尋找天然農業防治資材,梁力仁相信,只要有心,就能在友善環境的同時種出甜美果實