從牧場源頭科學化監督產出優質乳源 / 楊仁豪

楊仁豪從小就看著爸媽在牧場裡忙進忙出，那種一大早就要出門配送羊乳的生活，他從小看到大。

後來，早晨配送這種傳統方式漸漸做不下去了，他沒有選擇放手，而是決定接下來，想辦法讓羊乳這件事繼續走下去。

很多人對羊乳的印象，還停留在「小時候才喝的東西」。

但楊仁豪不這麼想。

他認為羊乳的營養價值，其實適合更多不同階段的人——懷孕需要補充營養的媽媽、忙著拚事業沒時間好好吃飯的壯年人，還有年紀大、消化吸收比較弱的長輩，都很適合喝。

羊乳的風味好不好，從乳品質就決定了一半。

羊舍鮮羊乳是第一家和台灣農業部畜產試驗所技術授權合作的羊乳品牌，每一瓶羊乳，都要送進國家最高規格的TAF認證實驗室檢驗。從牧場到送到你手上，每個環節都有數據可以追查，不是憑感覺把關。

生產過程也用了獨家的低騷味殺菌技術——既能留住羊乳原本的香醇，又能降低一般人對羊乳「羊羶味」的擔心。

2023年，羊舍鮮羊乳送去國外實驗室檢驗，結果證實是100% A2β酪蛋白乳源。

這代表，每一瓶喝下去的羊乳，蛋白質結構都對人體比較溫和。