

「每一步都要做到最好!」萬丹在地酪農堅持以國家 A 級標準為目標,以挑剔的細節守護香純,讓您喝得最開心。

顏大哥與弟弟從小跟著父母在牧場穿梭,看著家人辛苦忙碌的背影,兄弟倆服完兵役後,決定攜手接下重擔,以各自的專業共同經營牧場,並導入智慧化農業,提升品質與產值。

原本是體育老師的張大哥,40年前來到高雄大樹,從三頭牛開始養,與太太撐起牧場生計,目前由大兒子接手,傳承了張大哥樸實認真的個性,以職人精神顧好牛隻與生乳品質。

原在科技業的他,遇見乳牛獸醫師的她後,為了給孩子更多陪伴,夫妻返鄉接手牧場,以愛照顧乳牛,也一步步讓牧場更加茁壯。

曾抗拒接手牧場、甚至與父親激烈爭吵的他,因母親一句求助而返鄉。歷經世代衝突與無數磨合,在妻子陪伴下攜手改革,最終一步步闖出屬於自己的成績。

從黃金單身漢到成家立業、養育兩個孩子,他一路與乳牛相伴,也與夥伴共同成立公司。堅持養牛,只為讓孩子喝得健康,也把這份對家人的愛,分享給更多消費者。

來自台灣台南在地酪農戶,以文雅牧場及林家和畜牧場產為主, 獨立桶槽運輸、存放,接續式生產保留該牧場獨有風味。

酪農姜文吉先生秉持「專業、分享、永續」的信念與態度,與多位專責獸醫合作二十四小時監控把關,隨時密切注意場內乳牛健康狀況,並透過嚴謹的組織分工管理,達到流暢且專業的日常工作作業,讓每位員工在適當的安排下享受工作的每個瞬間,穩定人才的同時,也穩定了牧場作業的專業性。身為為人熟知的模範牧場,姜老闆也很樂於分享牧場的經營與管理理念,讓不管是新進的農二三代,或是尋求幫助的農民都可以有正向良好的討論學習機會。

吉蒸牧場扎根花蓮近40年,堅持動物福利與單一乳源管理,從牧場到工廠一條龍生產,打造可溯源、安心且高品質的精品鮮乳。

1991年從39頭牛起家,人稱「二哥」的黃常禎以科技打破傳統,引進自動榨乳機器人與駐場獸醫精準照護,堅信『只要牛好,奶就會好!』,打造出全台頂尖的科技履歷牧場。

悉心照顧每頭乳羊,養好羊,吃好草,羊乳自然香醇濃郁。加以科學方式管理牧場,從乳源開始把關每個環節。

養牛經驗逾40年,牧場曾榮獲五梅獎評鑑肯定,「養牛雖然辛苦,但認真付出都會有回報」三代養牛的郭家,日常生活都是從清晨五點的牧場開始,全年無休,只為確保每一滴鮮乳都好喝!