小農直採
吳泓泰 | 新北市五股區
五股綠竹筍 友善耕作吃得安心
位於五股旗竿湖附近的「阿財綠竹農場」，農場主人吳泓泰是吳家第五代筍農。小時候和父親上山學習竹筍耕作，長大後反而想刻意跳脫務農的生活方式，直到把他帶大的祖父期盼他回家承接，孝順的吳泓泰才下定決心回鄉守護家中農場。
林元郁、邱語玲 | 台北
遵循生態平衡法則有機耕種
民國97年決定返鄉務農的林元郁、邱語玲夫妻，當時各自都有份薪水頗優渥的工作，選擇有機栽種的原因是，希望孩子能在菜園自在奔跑，拿起菜葉往嘴裡送也不必擔心。然而此舉卻招徠公婆反對，老人家認為，辭掉高薪工作種菜已算離譜，還從難入手的有機栽種。為了彌補有機栽種的財務缺口，他們另開闢了市民農園，讓都市人透過親自種植，了解有機栽種的優點。
馬文權 | 台北
颱風摧毀心血 認份坦然面對
「我有另一份工作，因為從事有機栽種很難養活一家人。」馬文權慨歎，務農的父親年邁體 衰，卻始終不肯放下鋤頭。一來，不捨自家土地閒置，再者，種菜雖賺不了太多錢，但起碼可以自給自足。既然父親堅持，他只能「撩下去」，與父母、妹妹輪班照顧。從自給自足的概念出發，文權於是決定改攻有機栽種，並創立自家品牌「三芝有機農場」，民國94年將溫室建妥，當時國內還未發展有機驗證，他只好靠著口頭宣傳告訴別人，有機蔬菜的優點。