產自環境無污染的花蓮壽豐鄉,採活力農法耕作的栗子地瓜,口感綿密香甜,是非常好的天然澱粉攝取來源也很適合健身代餐,是農家直採門市的熱銷商品。
在海外農技團交流工作,曾在國外推廣農業技術多年,因為喜愛香草植物,二 一三年回台之後選擇在花蓮吉安鄉,採有機耕作法種植最喜歡的香草作物,並透過全聯農家直採門市,推廣新鮮香草的應用。
從開拓中橫公路至今,西寶地區種植蔬菜已經超過50年,禾羽有機農場如今已是第三代張羽廷接手。除了轉型有機,也屏除行之有年的盤商契作方式,改為自產自銷。去年上架全聯小農市集後,業績成長迅速,供不應求,讓張羽廷對自家蔬菜更有信心。