小農直採
林丙火 | 台南官田
生態工法護濕地 官田菱角打造水雉天堂
到農友林丙火夫婦所種植的菱角田，運氣好的話，可以看到成群的水雉像凌波仙子般在菱角田上輕盈跳舞。水雉，是一種有著美麗長尾羽、外型有如雉雞般的水鳥，經常棲息在環境不受污染的菱角田，並在此築巢下蛋、孵育下一代，也被稱為「菱角鳥」。然而多年前，水雉鳥卻面臨菱角減產、菱角田逐年萎縮，濕地棲地消失和減少、族群被毒殺、因鳥網纏繞而死亡等生存困境！
陳寬榮 | 台南大內
以菌制菌打造安心菜園 露天栽種香氣更濃郁
台南大內「忘塵農稼」有機農園種植的蔬菜，因為採露天種植，有充足陽光行光合作用，種出的有機九層塔香氣濃厚，適合搭配，各類食材一起料理；有機皇宮菜的葉片深綠肥厚，且富含植物膠質，口感濃郁滑口。
李嘉仁 | 台南
青農導入永續農法 守護老欉文旦生態
中秋花好月圓，餐桌上除了烤肉和月餅之外，柚子也必不可少！位於曾文溪上游的麻豆，是遠近馳名的文旦之鄉，溪水沖刷的土壤富含礦物質與有機質，加上日照、雨水充足，種出的文旦果肉特別清甜，公認品質最為優良。
楊湘頻 | 台南
自動化控制溫網室 完整有機生產履歷
跟隨父親腳步踏入有機農業生產事業已有十二年，綠色大地有機農場與全聯四百多間農家直採門市，合作銷售二十餘種有機葉菜類農產造福廣大顧客，一年四季都能吃到健康安全美味的多樣有機蔬菜。