義竹鄉頭竹村屬嘉南平原,日照足、雨量充沛與土地肥沃,極適合耕作。農友黃振瑞重視環境保護,導入生物肥料搭配生物防治法,栽種有機黃秋葵,其鮮嫩、細緻的口感,深受消費者喜愛。
身形短胖可愛、外觀激似小玉西瓜的「水果絲瓜」,水分飽滿、口感細嫩綿密,除了烹煮外,也可直接生食或做成生菜沙拉。在農家直採門市上架以來,詢問度與銷售率激增!
生長在嘉義縣布袋鎮的「黃金莓」,外表有著一層似燈籠般的防護罩,因此又稱「燈籠果」是許多三到六年級生兒時記憶中的野果農場主人蔡吉隆四年前從日本引進並試種成功後,現在全聯超市也買得到。
一直以來全聯福利中心積極推動友善耕種,喜見農家直採成員「Mydarling鮮採綠竹筍」農場主人謝汶勳獲得諸羅樹蛙認證標章,更期待未來有更多擁有相同愛鄉護土理念的農友加入農家直採陣容。
「如果人生可以重新來過,我不會當農夫」邱竑凱一句話道盡小農的苦。可是回頭想想,兒子可以跑進菜園玩,摘了番茄就送進嘴裡也不必擔心,讓消費者吃了安心,一切辛苦都算值得。
想務農賺錢,別踏入無毒栽種行列,每回有人詢問邱崇展務農心得時,他總是這麼回應。記得第1年收成,只賣了13萬,蟲害導致的。如今10年過去,蟲害問題仍無法徹底根除,一旦蟲害發生,只能認賠了事。最初務農的父親常問他,為何選擇無毒栽種,崇展的答案很簡單,不傷害土地、給消費者最安心的蔬果。